Materiale divulgativo GAL

Incontri informativi-formativi con gli
operatori della pesca e dell’acquacoltura
organizzati dal GAL Gargano.

scarica quì la brocure di presentazione

Isola di S. Domino - AMP TREMITI - 12 luglio 2019 -

LA PESCA SOSTENIBILE E L'IMPORTANZA DI PERCORSI CONDIVISI NELLA GESTIONE DELLE ATTIVITÀ NELLE AREE MARINE PROTETTE

Il primo incontro formativo/informativo con gli operatori della pesca e dell'acquacoltura si è svolto nell'ambito del programma #diLagoinMare, il cui primo evento e momento di vitalità sociale e culturale delle comunità costiere dell'area FEAMP delGAL Gargano, fu proprio alle isole Tremiti . Il focus del seminario è stato un confronto di esperienze riguardo il coinvolgimento della piccola pesca all'interno della pianificazione delle tre AMP della Regione Puglia: Isole Tremiti - Torre Guaceto e Porto Cesareo.Le presentazioni dei relatori sono documenti scaricabili

INTERVENTI

Dott. Aldo Di Mola - Dirigente Servizio FEAMP Regione Puglia

Cagnano Varano - Museo del territorio e delle tradizioni lagunari 27 settembre 2019 ore 16.30

MARINE LITTER: NUOVE TECNOLOGIE E BUONE PRATICHE PER RIDURRE LA PRODUZIONE DI RIFIUTI MARINI DERIVANTI DALLE ATTIVITA’ DI PESCA E ACQUACOLTURA

Peschici 28 settembre 2019 ore 09.30

Sala Consiliare - TRACCIABILITÀ E VENDITA DIRETTA dei prodotti alieutici pescati e/o allevati

Mattinata, Sala “Giardini di Monsignore”
11 ottobre 2019 ore 16.30

LA TRASFORMAZIONE: UN VALORE AGGIUNTO PER I PRODOTTI ITTICI

Dott. Armando Tandoi – “Ostrica San Michele: l’esperienza di successo (economica e sociale) con i pescatori di Ischitella” - General Manager di Oyster Oasis S.r.l

Dott. Vincenzo Caputi – “Etichettatura dei prodotti ittici ai fini della traciabilità e vendita diretta del pescato: aspetti sanitari” - Medico veterinario del Servizio Veterinario SIAV B Igiene degli Alimenti O.A dell’ASL di Foggia Download

Località Capojale (Cagnano Varano) – Sala Simposio
12 ottobre 2019 ore 09.30

MARCHI PER I PRODOTTI DELLA PESCA E DELL'ACQUACOLTURA

Dott. Giuseppe Lembo – “Acquacoltura biologica” - Presidente COISPA Tecnologia & Ricerca Download

Etichetatura prodotti biologici

Regolamento EU 2018

Località Bagno di Varano - Cagnano V.no - 18 ottobre 2019 ore 16.30 – Museo del territorio e delle tradizioni popolari

PESCA E ACQUACOLTURA, ATTIVITA’ SOSTENIBILI NELLA LAGUNA DI VARANO E IN AREE NATURA 2000

  • Dott.ssa Caterina Dibitonto – “Percorsi e sostegni all'approvazione dei Piani di gestione nelle aree marino costiere tutelate della regione.” - Dirigente del Dipartimento Ecologia e Paesaggio della Regione Puglia
  • P.A. Francesco Bellino – “Regole e attività sostenibili nelle aree tutelate e regimi di compensazione.” - Funzionario responsabile della Tutela delle Risorse ittiche e Attività di Pesca e Acquacoltura - Regione Puglia
  • Tenente di Vascello (CP) Giuseppe Saverio Zaccaro “Contrasto delle pratiche illegali e sostegno alle buone pratiche: il ruolo delle Capitanerie” – Comandante dell’Ufficio Circondariale Marittimo di Vieste.
  • Confronto e approfondimenti sulla realizzazione dell’Intervento 1.1 del PAL Gal Gargano con:
  • Dot. Aldo di Mola – Responsabile Servizio FEAMP Regione Puglia
  • I Sindaci dei Comuni della Laguna di Varano:
  • Prof. Claudio Costanzucci Paolino – Sindaco di Cagnano V.no – Vice Presidente del Parco Nazionale del Gargano
  • Dott. Rocco Di Brina – Sindaco di Carpino – Presidente della Comunità del Parco
  • Dott. Carlo Guerra – Sindaco di Ischitella

Lesina - Sala convegni Centro Polifunzionale- 19 Ottobre 2019 ore 11.30 

FILIERA CORTA DEI PRODOTTI ITTICI: COME VALORIZZARE IL PESCATO LAGUNARE

Dott.ssa Lucrezia Cilenti – “Le specie aliene: possibile gestione e valorizzazione in ambienti lagunari.” Ricercatrice dell’Istituto per le Risorse Biologiche e le Biotecnologie Marine – IRBIM – CNR Lesina Download
Dott. Michele D’Amico  “Aspetti sanitari della gestione degli stabilimenti per l’acquacoltura e il pescato.” Medico veterinario del Servizio Veterinario SIAV B Igiene degli Alimenti O.A dell’ASL di Foggia Download
Prof. Giovanni Normanno – “Filiera corta: buone prassi igieniche e potenziali pericoli sanitari.” - Professore associato del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente dell’Università di Foggia Download
  • Dott. Rocky Malatesta – “Marketing del Prodotto Turistico Enogastronomico.” - Responsabile Sviluppo Prodotti Turistici PugliaPromozione

Ischitella - Foce Varano - Sala "Le due ancore" -25 Ottobre 2019 ore 16.30

LA DIVERSIFICAZIONE DELLE PRODUZIONI PER ACCRESCERE IL REDDITO PER GLI OPERATORI DELLA FILIERA ITTICA

Interventi

Prof. Matteo Francavilla –  “La produzione di macroalghe in ambienti marino costieri: bioraffinerie e produzioni di interesse economico” - Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente dell’Università di Foggia e responsabile Laboratorio STAR Facility Centre Download
Dott.ssa Lucrezia Cilenti – “L'ostricoltura nella laguna di Varano: un'esperienza di successo.” - Ricercatrice dell’Istituto per le Risorse Biologiche e le Biotecnologie Marine – IRBIM – CNR Lesina Download
Dott.ssa Giuliana Giulini – “Marchi collettivi e sistemi di certificazione più comuni applicati alla molluschicoltura.” Consulente per servizi di assistenza e formazione professionale sulle certificazioni nel settore della pesca e acquacoltura Download

Dott.ssa Danila Chiapperini – “La SpirulinaK: la micro alga per nutrire in modo sostenibile.” - Project Manager del Progetto Apulia Kundi