L’11 e il 12 ottobre 2019 si svolgeranno due nuovi incontri formativi/informativi con gli operatori della pesca e dell’acquacoltura, organizzati dal Gal Gargano. Le tematiche di questi appuntamenti si concentreranno su…
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Peschici 28 settembre 2019 ore 09.30 - Sala Consiliare - TRACCIABILITÀ E VENDITA DIRETTA dei prodotti alieutici pescati e/o allevati
La vendita diretta del pescato è la cessione in ambito locale, da parte dell’imprenditore ittico, dei propri prodotti direttamente al consumatore senza nessuna intermediazione. La vendita diretta consente all’imprenditore ittico di…