Essenza Garganica

Il progetto

Il lavoro di Rocco Afferrante nasce da una promessa fatta al padre Peppino: non sprecare neanche un frutto degli alberi che lui ha piantato.

Nella passata programmazione, il Gal Gargano ha sostenuto i primi passi di questa impresa, che con il passare del tempo è diventata una dei marchi garganici più apprezzati nelle fiere e nei mercati di livello internazionale; con l’intervento 3.2 “Creazione di start up extra-agricole” Rocco Afferrante rilancia la sua attività con un progetto di investimento di ottimizzazione e diversificazione delle produzioni, che ha portato alla creazione di nuovi prodotti come il GinG, ottenuto dal ginepro che cresce spontaneamente a Foce Varano.