Oleificio Fratelli Mitrione

Il progetto

Il progetto dell’impresa Fratelli Mitrione, frantoio olivicolo tra i più grandi di Carpino, ha permesso di convertire gli scarti in materie prime.

Con le risorse economiche messe a disposizione dal GAL Gargano sono stati acquistati macchinari che trasformano la sansa in nocciolino, materiale usato per la produzione di energia sostenibile. Quello che prima era un rifiuto con costi di smaltimento, è diventato un nuovo prodotto utilizzato per alimentare le caldaie della aziende oppure venduto ai clienti come biocombustibile ad alto potere calorifico per uso domestico.