Forno Sammarco

Il progetto

Dal 1961 Forno Sammarco combina tradizione e genuinità delle materie prime del territorio con tecniche di produzione e commercializzazione all’avanguardia; il progetto di investimento realizzato grazie all’intervento 3.2 del GAL Gargano, con l’acquisto di macchinari e attrezzature professionali ad alta tecnologia, consente una migliore organizzazione del lavoro che, nel rispetto delle lavorazioni tradizionali, non alterano la qualità delle produzioniacquisto di una lavaoggetti elettronica, una macchina confezionatrice e un pelapatate elettronico per implementare la produzione del panificio.