Data: 27/07/2019
Luogo: Porto Capojale
Indirizzo Cagnano Varano - Porto Capojale
Ora: Tutto il giorno
Il progetto mira a promuovere l’Economia blu e i suoi pilastri: pesca/acquacoltura, turismo, diportismo, buono stato ambientale del mare e delle lagune attraverso l’organizzazione di momenti di vitalità sociale e culturale.
Programma
– Ore 10.30 – 12:00: Il Piano di Azione Locale del GAL GARGANO: attività di animazione e informazioni a cura dello staff del GAL
– Ore 10:30 -12:30: Open door visita guidata in barca agli impianti di mitilicoltura: il biologo racconta l’ambiente marino e gli acquacoltori fanno conoscere i loro impianti
– 12:45. Coffee break con degustazione di prodotti tipici della pesca e dell’acquacoltura
– Ore 17:00 – ore 18:30: Visita guidata al Museo di Bagno e ai Pannoni
– Ore 19:00 Saluti istituzionali – Il GAL si presenta alle Comunità Costiere
– 19:30 – 20:00 Consumo consapevole dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura: come leggere l’etichetta e riconoscere i marchi, a cura della dott.ssa Monica Contegiacomo
– 20:30 – 21:00 Il nutrizionista spiega le proprietà nutrizionali del pesce povero a cura della dott.ssa Antonella Mirizzi
– 21:00-21:30 I racconti legati alla Laguna di Leonarda Crisetti
– 21:30- 23:00 Show Cooking: Alla scoperta dei sapori e delle ricette tipiche dell’area marino costiera e lagunare