A marzo del 2011, a Vico del Gargano a pochi passi dal mare e dalla Foresta Umbra, nasce l’azienda “Essenza Garganica” di Rocco Afferrante gestita a conduzione familiare. Avendo ereditato dal padre vari terreni di agrumeti, uliveto e altri frutti ha deciso di trasformarli e commercializzarli. L’azienda è trasformatore certificato di Agrumi del Gargano a marchio IGP. Produce liquori tipici