Data: 11/06/2021
Luogo: Centro Visite Lesina
Indirizzo Lesina - Via Banchina Vollaro 147
Ora: 17:00 - 20:00
Incontro nell’ambito dell’Intervento 2.3 della SSL in merito alla diffusione del “Vademecum di buone prassi igieniche da osservare durante le operazioni di pesca e prima vendita nelle marinerie del Gargano”.
Come da programma sono interventi:
𝗗𝗼𝘁𝘁 𝗩𝗶𝗻𝗰𝗲𝗻𝘇𝗼 𝗖𝗮𝗽𝘂𝘁𝗶: Direttore del Servizio veterinario Area Igiene e Ispezione degli alimenti di origine animale ASL di Foggia
𝗣𝗿𝗼𝗳 𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗻𝗼: Università di Foggia, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria
𝗗𝗼𝘁𝘁.𝘀𝘀𝗮 𝗟𝘂𝗰𝗿𝗲𝘇𝗶𝗮 𝗖𝗶𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶: Responsabile del CNR Irbim Sede di Lesina
𝗧.𝗩 (𝗖𝗣) 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼 𝗙𝗶𝗼𝗿𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼: Capo Sezione Demanio e Contenzioso Capitaneria di Porto di Manfredonia
In conclusione è stato proiettato il documentario realizzato sempre con l’Intervento 2.3 dedicato alla laguna di Lesina, intitolato “Di Lago in Mare – i mestieri della pesca”.