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Incontri formativi/informativi con gli operatori della pesca e dell’acquacoltura: 18 ottobre ore 16.30 – Cagnano V.no e 19 ottobre ore 10.00 – Lesina

Prosegue il ciclo di incontri formativi/informativi FEAMP organizzati dal GAL Gargano. Il 18 ottobre 2019 appuntamento pomeridiano a Bagno – Cagnano V.no (Laguna di Varano) Il 19 ottobre la mattina a Lesina. Incontri organizzati sempre con i protagonisti operatori della pesca e dell’acquacoltura, esperti, tecnici, ricercatori e universitari, sindaci e dirigenti della Regione e della ASL. I partecipanti ai seminari

16 Ottobre 2019
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Località Capojale (Cagnano Varano) – Sala Simposio – 12 ottobre 2019 ore 09.30 – MARCHI PER I PRODOTTI DELLA PESCA E DELL’ACQUACOLTURA

In Italia il consumo di prodotti ittici è in costante aumento, si predilige il pesce fresco, seguito da surgelato e scatolame, viene poi preferito il pescato rispetto all’allevato. Il consumatore pone sempre più attenzione alla scelta dei prodotti ittici, alla loro origine nonché agli aspetti ambientali con cui è stato pescato o allevato. Questa tendenza ha fatto sì che anche

15 Ottobre 2019
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Mattinata – Sala “Giardini di Monsignore” – 11 ottobre 2019 ore 16.30 – LA TRASFORMAZIONE: UN VALORE AGGIUNTO PER I PRODOTTI ITTICI

Il sistema produttivo della filiera ittica dell’area GAL è uno dei più importanti del territorio regionale. I pescatori e acquacoltori subiscono negativamente il mercato e i meccanismi di formazione dei prezzi. Mentre in una società dove il tempo passato in cucina è sempre meno, i prodotti ittici lavorati, trasformati, conservati, assumono un ruolo preminente nella dieta familiare. Questa tendenza ha

14 Ottobre 2019
Avvisi

Avviso pubblico per l’inserimento di operatori commerciali del settore ittico nel Geodatabase del GAL Gargano

Dal 14 ottobre sarà possibile presentare la domanda di iscrizione relativa all’avviso pubblico che intende realizzare la ricognizione di operatori commerciali legati al settore ittico operanti nel territorio GAL, in particolare pescherie e ristoranti a base di pesce, allo scopo di realizzare una anagrafica fruibile attraverso mappe georeferenziate pubblicate sul portale www.galgargano.com, e poter promuovere il consumo di prodotti ittici

11 Ottobre 2019
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11 ottobre a Mattinata e 12 ottobre a Capojale (Cagnano Varano) – Incontri formativi/informativi con gli operatori della pesca e dell’acquacoltura:

L’11 e il 12 ottobre 2019 si svolgeranno due nuovi incontri formativi/informativi con gli operatori della pesca e dell’acquacoltura, organizzati dal Gal Gargano. Le tematiche di questi appuntamenti si concentreranno su due aspetti decisivi per migliorare il reddito delle imprese ittiche: la trasformazione e i marchi di qualità (e la tracciabilità). Le esperienze per la trasformazione sviluppate in altre zone

8 Ottobre 2019
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Peschici 28 settembre 2019 ore 09.30 – Sala Consiliare – TRACCIABILITÀ E VENDITA DIRETTA dei prodotti alieutici pescati e/o allevati

La vendita diretta del pescato è la cessione in ambito locale, da parte dell’imprenditore ittico, dei propri prodotti direttamente al consumatore senza nessuna intermediazione. La vendita diretta consente all’imprenditore ittico di valorizzare al meglio la propria produzione; dal momento che si vendono prodotti alimentari, anche la vendita diretta deve rispettare tutti gli obblighi in materia igienico-sanitaria. Con il presente convegno

3 Ottobre 2019
incontri di presentazione bando startup e finanziamenti
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Incontri con il territorio – presentazione bando 3.2 “Creazione start-up extra-agricole”

Il GAL Gargano è in procinto di pubblicare il bando per il sostegno alla creazione di Start-up extra-agricole – Intervento 3.2 del Piano di Azione Locale – Misura 19.2 PSR Puglia 2014/2020. Gli incentivi riguardano attività di diversificazione aziendale ed economica necessaria per la crescita, l’occupazione e lo sviluppo sostenibile nelle zone rurali. I beneficiari del bando sono agricoltori e

2 Ottobre 2019
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Cagnano Varano – Museo del territorio e delle tradizioni lagunari 27 settembre 2019 ore 16.30 – MARINE LITTER: NUOVE TECNOLOGIE E BUONE PRATICHE PER RIDURRE LA PRODUZIONE DI RIFIUTI MARINI DERIVANTI DALLE ATTIVITA’ DI PESCA E ACQUACOLTURA

Con il termine Marine litter si definisce qualsiasi materiale solido persistente (durevole) prodotto dall’uomo e abbandonato nell’ambiente marino. Anche le attività di pesca commerciale, la mitilicoltura e la piscicoltura contribuiscono alla produzione di rifiuti marini solidi quando gli attrezzi da pesca (lenze, reti, nasse, ecc.) o di acquacoltura (reti, reste, corde etc) vengono accidentalmente persi o volontariamente smaltiti in mare.

30 Settembre 2019
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Incontri formativi/informativi con gli operatori della pesca e dell’acquacoltura: programma del 27 settembre a Cagnano Varano e del 28 settembre a Peschici

Gli incontri sono stati organizzati dal GAL Gargano con l’obiettivo di migliorare le conoscenze degli operatori della pesca e dell’acquacoltura e rafforzare le competenze e i rapporti tra i pescatori e i ristoratori. Le tematiche individuate dal GAL Gargano con il contributo dei relatori (esperti del mondo produttivo, professionisti, enti certificatori, della ricerca e dell’università, gli enti partners del GAL Gargano, della Regione

24 Settembre 2019
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Incontri informativi-formativi con gli operatori della pesca e dell’acquacoltura organizzati dal GAL Gargano

Inizierà venerdì 27 settembre a Cagnano Varano il ciclo di incontri formativi/informativi sul mondo della pesca e dell’acquacoltura del Gargano. Questi momenti sono stati organizzati dal GAL Gargano con l’obiettivo di migliorare le conoscenze degli operatori della pesca/acquacoltura e rafforzare le competenze e i rapporti tra i pescatori e i ristoratori. Le tematiche individuate dal GAL Gargano con il contributo

23 Settembre 2019