Valorizzare il mercato, le tradizioni e i prodotti del pescato locale e dell’acquacoltura – Guida #FARNET n. 8 e Intervento 2.2 del PAL
I temi: Vendita diretta, Filiere corte, Mercato digitale, La Pesca e il valore culturale dell’esperienza e della narrazione e Marchi locali sono stati sviluppati nel corso della conferenza FARNET “Marketing delle catture locali”, tenutasi a Stoccolma nel mese di giugno 2013 – Incoraggiare i produttori e i consumatori a valorizzare il prodotto locale, sano e di qualità: maggiore economia e maggiore benessere. Queste finalità sono